冷串串培訓-冷串串主要學什麼

冷鍋串串培訓，麻辣鮮香，可冷吃，可熱吃，街邊擺攤暴利小吃，冷鍋串串不僅入口麻辣香味，價格也實惠，素的五毛，葷的1元，有些特質的2、3元不等。冷鍋串串的菜品各種各樣，素的有：藕片，土豆，大頭菜，海白菜，海帶，青筍，貢菜，萵筍，豆腐，西蘭花等葷的有:郡肝，雞爪，鴨掌，雞肉，翅膀，特質的有：脆皮腸，火腿腸，兔肉等。

用料  

冷串串培訓-冷串串主要學什麼的做法  

1. 高湯的製作

2. 底料的製作

3. 湯料調製

4. 各種蔬菜串製作

5. 各種肉串煮制