盆栽拉茶
拉茶是一種源於馬來西亞印度後裔的日常飲品，原理是就是把煮好的奶茶，利用兩個杯子從高處把茶拉來拉去，重複多次而成，這樣才能做出外觀猶如泡沫咖啡cappuccino的馬來拉茶。
將盆栽與拉茶結合是一種別出心裁而又顯得可愛的喝法。
於是，從馬來西亞歸來的第一件事就是炮製盆~栽~拉~茶~啦~~
（p.s.沒有步驟圖親們將就吧！！）
用料
| 沙巴紅茶（或者國內的立頓紅茶也可） | |
| 荷蘭黑白奶 | |
| 淡奶油 | |
| 奧利奧去陷純餅乾 | |
| 新鮮薄荷葉（可有可無） |
盆栽拉茶的做法
將紅茶放入熱水中煮沸5分鐘，待味道全出後攤涼至7成。
加入荷蘭黑白奶，與紅茶混合後另取一個乾淨的水杯將混合體反覆倒在茶杯間，兩隻茶杯距離越遠，泡沫就越細緻。（如此約7回）
在泡沫存在的同時，將淡奶油打至7成，並倒入拉茶中。
將奧利奧純餅乾碾碎，撒在步驟3的成品上。
最後將洗淨的薄荷葉插在盆栽拉茶上面，大功告成！
好好享受這細膩又美好的東東吧~嘻！
小貼士
能買到沙巴紅茶（馬來西亞當地的一款紅茶）的親們儘量用沙巴紅茶哦~~因爲跟國內紅茶味道是有點點不一樣的~~喜歡冰的朋友可以將奶茶冰凍後再做！但是暖暖的也很好喝！~
