盆栽奶茶 食譜坊 奶茶 1.22W 大中小設定文字大小 用料 川寧豪門伯爵紅茶茶包 兩包 開水 一升 牛奶 500ml 白糖 80g 奶蓋部分 奶油 100ml 牛奶 20ml 糖 適量 鹽 一小撮 盆栽奶茶的做法 用奶鍋燒開一升水，將茶包放入，直至煮出茶香。 將茶水盛到大杯子中，洗淨奶鍋並擦乾。開火將奶鍋燒熱，放入砂糖，並慢慢攪拌，過一會兒變成焦糖色再燒十秒左右就關火，放入碗中冷卻。 奶鍋中加入牛奶，待燒開後加入茶水，並放入冷卻過後的焦糖液，煮沸後放入大茶杯中。（喜歡濃郁茶味的茶包可以多放一段時間再取） 奶蓋部分：奶油，牛奶，砂糖，鹽混合，用攪拌器攪拌，直至出現紋路。 冷卻過後，盛一小杯奶茶出來，加入適量奶蓋並撒上奧利奧餅乾碎，一杯濃郁的焦糖盆栽奶蓋就做好啦！(•̀ω•́)✧ TAG標籤：好吃 盆栽 奶茶 盆栽奶茶 #
