創意椰漿西米露的做法

夏季炎熱，冰棍雪條已經滿足不了我的舌頭了，這不今天想做一份最近網上都非常熱搜的椰漿西米露，聽說還不錯哦，冰鎮過後更好，椰漿還有生津、利水等功能；主治暑熱煩渴，吐瀉傷津，浮腫尿少等病症

用料  

創意椰漿西米露的做法的做法  

1. 1、準備主要原材料！興源椰漿和香葉西米

2. 2、鍋中倒入清水加入西米煮開，一邊煮一邊攪動，煮至西米變得透明只有中間一點白的時侯關火，加上蓋子稍燜一會；將煮好的西米用冷水沖洗一下，可增加硬度，且可避免放入椰汁因漲大而吸掉椰汁

3. 3、把香芋切好然後用鍋蒸，把芒果火龍果切塊，因爲椰漿是高濃度的椰漿所以要按照一定比例稀釋好，入鍋里加水煮開。煮開後加入瀝乾水的西米攪拌開再煮開後關火。最後加細砂糖按照個人口味調味，再加上自己喜歡的水果，成品就出來

4. 最後一步，椰漿盛碗加入西米、芒果、香芋、火龍果，炒雞豐盛的椰漿西米露！

小貼士

因爲買了椰漿不夠，應該買兩瓶的，所以水和椰漿調的顏色看起來比較稀，但是味道還是很不錯的，下次得買兩瓶，煮西米的時候一定要一直攪拌哦！