黑麥墨西哥捲餅（低脂飲食） 食譜坊 菜譜 1.86W 大中小設定文字大小 用料 黑麥粉 150克 全麥粉 250克 酵母 5克 橄欖油 15克 水 250克 鹽 3克 黑麥墨西哥捲餅（低脂飲食）的做法 將所有材料混合揉成光滑麪糰醒發十分鐘 將麪糰搓成長條，分割50克一個麪糰再次醒發十分左右 面板上撒粉，將小麪糰擀成薄餅（大約8寸左右） 電餅鐺或平底鍋預熱，放入餅坯中小火烙至餅皮表面有小氣泡鼓起（約40秒左右，時間僅供參考具體要根據自家的火候和鍋底的導熱性決定），迅速翻面再烙10秒出鍋 烙好的餅及時用保鮮膜包好以防風乾 TAG標籤：黑麥 低脂 捲餅 墨西哥 飲食 #
