孩子超喜歡的酸辣藕片 食譜坊 菜譜 1.91W 大中小設定文字大小 用料 藕 2節 鹽 3克 幹辣椒 2個 雞精 1勺 蔥 1根 白醋 1勺 生薑 2片 蒜 2粒 孩子超喜歡的酸辣藕片的做法 先將蓮藕削皮洗淨，切成片，再放入碗裏加水和2滴白醋泡十分鐘。 把幹辣切成段，在把姜蒜切碎備用。 起鍋燒油，再把切好的辣椒和姜蒜放入鍋中炒香，在放一小碗水，水開後放藕片，翻炒均勻後，在隨個人的口胃放鹽和雞精加點白醋，再次翻炒均勻關火出鍋。最後撒上蔥花即可。 TAG標籤：酸辣 藕片 #
