百變魔蛋之胡椒鵝蛋 食譜坊 菜譜 2.74W 大中小設定文字大小 愛吃蛋的人有什麼壞心思呢 用料 鵝蛋 1個 鴨蛋或雞蛋 1個 白胡椒粉 少許 白酒 5ml 油辣椒 一小勺 食鹽 適量 生薑粉 適量 生蒜蓉 三瓣蒜 百變魔蛋之胡椒鵝蛋的做法 感謝味好美承包了我一年的調味料 所有材料混合，打散，油鍋燒熱，調小火，倒入蛋液，轉動鍋，讓蛋液儘可能攤大，攤薄，翻面，出鍋！ 小貼士鵝蛋比雞鴨蛋口感略粗糙，味腥，加入白酒跟白胡椒粉去腥增香，辣椒油更能激發出蛋本身的香味，據說鵝蛋能祛胎毒，準媽媽們吃鵝蛋能讓寶寶更白皙健康 TAG標籤：鵝蛋 胡椒 百變 #
