用料
烏冬面 | 1包 |
培根 | 2片 |
生菜 | 三片 |
蘆筍 | 3根 |
黃椒 | 1/3個 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1/2勺 |
蒜末 | 少許 |
雞精 | 少許 |
培根炒烏冬的做法
配菜準備好,蘆筍切段,黃椒切絲,培根切小塊,生菜切絲
烏冬面用開水煮2分鐘投入冷水過涼備用
炒鍋放少量油,放入蒜末爆香,加入培根煸炒出油,放入黃椒絲和蘆筍翻炒斷生
加入瀝乾水的烏冬面,取一個空碗,加入生抽,老抽,雞精攪拌均勻,倒入鍋裏繼續翻炒。等烏冬面上色均勻,放入生菜絲關火裝盤即可啦!
小貼士
這是一個快手菜,餓的時候不知道吃什麼的時候就吃這個啦,大滿足哦