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香河肉餅式的餡餅

正宗香河肉餅的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃

薄皮大餡的餡餅味道非常好,以前都是媽媽做。後來我也開始跟媽媽學做這樣的餡餅

用料  

雞蛋
麪粉
溫水
韭菜
蝦仁或者蝦皮

香河肉餅式的餡餅的做法  

  1. 溫水和麪,和好放置一個小時。和的很軟

    正宗香河肉餅的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第2張
  2. 用筷子放到面板上

    正宗香河肉餅的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第3張
  3. 刀切,要不然沾手

    正宗香河肉餅的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第4張
  4. 準備好的餡

    正宗香河肉餅的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第5張
  5. 包好翻過來

    正宗香河肉餅的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第6張
  6. 只擀有花的一面

    正宗香河肉餅的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第7張
  7. 放在餅檔上就等着美味的餡餅熟了

    正宗香河肉餅的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃 第8張

小貼士

面和的軟才能擀的很薄。所以面醒夠時間就行不用揉