江浙滬獨愛醬鴨泡飯

用料  

江浙滬獨愛醬鴨泡飯的做法  

1. 一定要選擇正宗的杭州萬隆醬鴨。

2. 開啟包裝，把醬鴨切成小塊。（醬鴨已經是經過特殊工藝的成品，表面會有很多鴨油，切的時候注意安全）

3. 切好的醬鴨裝盤上蒸鍋蒸15-20分鐘，把鴨油全部蒸出來即可。

4. 蒸完醬鴨的成品。

5. 盛一碗米飯，埋入兩塊鴨肉，再鋪上兩塊鴨肉，倒入96℃的農夫山泉，開吃吧。

小貼士

祕製醬鴨混雜着新鮮米飯，一小口醬鴨肉，一大口米飯，舌尖上滿滿的幸福感。