牛扒土豆泥 食譜坊 菜譜 2.36W 大中小設定文字大小 選牛扒要買肉嫩的 超市有一塊塊分裝好的,老的牛肉就別做牛扒,直接剁成泥做別的。 用料 牛肉 一塊 土豆 三個 西蘭花 一小顆 沙拉醬 香甜味 看個人口味 胡椒醬 一瓶 胡椒粉 少許 牛扒土豆泥的做法 把牛肉用刀背拍個三十下,然後放黑胡椒粉跟一點點點鹽巴醃製一會。 然後就開始鍋裏放油 大蒜兩瓣 放下去煎香 放入牛排 兩分鐘才能翻面,中火 不能大火,就好了。 土豆泥提前用水煮熟 然後去皮壓扁 成泥,在加入沙拉醬跟鹽巴,然後裝飾成球就行 TAG標籤:好吃 牛扒 土豆泥 牛扒土豆泥 #