牛肉土豆泥
兒子今年六月底幼兒園就畢業了,從三歲的小小孩到了六歲的小夥子,這三年來幼兒園老師付出了很多心血!最開始吃飯並不好,結果有一天回來說幼兒園的牛肉土豆泥很好吃~於是我們就在家各種試,但每次他都說不是幼兒園的味道,不去幼兒園的好吃……只到今天,我去幼兒園問了食堂的廚師,牛肉土豆泥到底怎麼做的?哈哈哈哈哈哈,原來我們想的太複雜,之前還用了黃油,牛奶,真是nonono啊!
我發了條朋友圈,結果幾乎全班小朋友的媽媽都說自己娃最愛的也是幼兒園的牛肉土豆泥!關鍵是真的超級簡單啊!隨我來~
用料
牛肉餡 | 250克 |
土豆 | 中等個頭1個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
老抽 | 適量 |
鹽 | 適量 |
牛肉土豆泥的做法
土豆蒸熟,壓泥備用
新鮮的牛肉餡,肥瘦相間的就OK
胡蘿蔔切末
加點油下牛肉餡翻炒
加胡蘿蔔末,老抽,翻炒
牛肉末胡蘿蔔炒好後關火,拌入壓好的土豆泥。
如果覺得不鹹可以放些鹽。
Over!
真的是很簡單!