零失敗,發麪椒鹽燒餅 食譜坊 菜譜 3.08W 大中小設定文字大小 喧軟好吃,連吃3個停不下來。 用料 麪粉 1000克 酵母 8克 溫水 適量 糖 一點點 油酥 熟油 3大勺 麪粉 3勺 椒鹽(不喜歡可以用鹽或五香粉代替) 適量 零失敗,發麪椒鹽燒餅的做法 將麪粉,酵母,一點糖(促進發酵),溫水和成一個光滑的麪糰,發酵到兩倍大 準備油酥,分成80g的小面團,擀圓,抹上油酥,捲起來。 再捲起來。 壓一下,擀成圓餅,不用太薄。放入餅鐺中烙至兩面金黃。 加入自己喜歡的肉和菜,開吃吧。 TAG標籤:椒鹽 發麪椒鹽燒餅 零失敗 燒餅 發麪 #