潮汕醃蟹 食譜坊 菜譜 7.35K 大中小設定文字大小 用料 蟹 量自己把握，我買了一斤多點 材料A：辣椒粒或醬、 蒜末、薑末、南薑末(可省略)、魚露(我不吃，用醬油代替)、鹽、辣椒油或麻油、白醋(少許)、芫荽 按平時做菜時調味的用量 材料B:辣椒醬+白醋+糖 一小碟，當沾料用的 潮汕醃蟹的做法 蟹處理好，把材料A都放入，放入冰，靜置醃至少四小時，拿出來就能吃了，非潮汕本地人請試試看腸胃能否適應哈😊。 覺得味道不夠可以沾材料B的醬，也是很美味的。 TAG標籤：潮汕 好吃 醃蟹 潮汕醃蟹 #
