百合蓮子紅棗綠豆湯

潤燥清熱解暑毒的夏日佳品，大人小孩都適合，放冰箱一小時後取出飲用，就是冷飲啦。〈幹綠豆蓮子需浸泡兩小時以上，我是做早餐、泡一夜再煮的〉

用料  

百合蓮子紅棗綠豆湯的做法  

1. 把浸泡好的蓮子去芯，和浸泡好的綠豆一起放入主鍋〈幹綠豆和開水比例1:6〉紅棗蓮子〈1：開水2〉加700克開水〈按個人喜好，可以看一下我這比例的濃稠度是否你喜歡的，因爲我是早餐吃，所以稠一點容易飽〉

2. 蓋好量杯蓋 40分鐘 100度 反轉 小匙🥄（有的綠豆30分鐘就可以啦）

3. 最後一分鐘加入洗好的百合即可〈如果人不在廚房，音樂響起後過來加入百合、1分30 秒 100度  反轉 小匙〉濃稠度是這樣的哦

4. 盛入碗中，喜歡甜食的可以加入冰糖粉，也可以在煮時加冰糖塊一起煮〈我喜歡吃原味，所以不加糖，好的紅棗很甜了，好的綠豆有自己的清甜口味〉

5. 歡迎加我微信一起分享健康美食。

小貼士

放冰箱拿出即是冷飲，如果當冷飲喝，請多加開水，稀一點好喝。（如果綠豆不浸泡直接煮，需要煮1小時)