百合蓮子紅棗銀耳湯
沒有過多的介紹,就是想喝了,我做的是我家三個人的量
用料
銀耳 | 半朵 |
紅棗 | 6顆 |
蓮子 | 30個 |
鮮百合 | 1個 |
枸杞 | 8粒 |
冰糖 | 適量 |
百合蓮子紅棗銀耳湯的做法
銀耳泡發掰成小朵,蓮子放水泡1小時,乾紅棗用水泡,鮮百合洗淨掰成小瓣(用幹百合要提前泡發)
泡好的蓮子去掉綠色苦心
泡好的銀耳洗乾淨
鍋裏放適量的水,放入銀耳和蓮子水開煮,小火20分鐘
然後倒入百合和紅棗再小火煮10分鐘
放點冰糖和枸杞,嘗一下蓮子熟了,銀耳粘稠就可以關火了
盛到碗裏,甜甜的……家人很喜歡
小貼士
1⃣️水開後全程小火
2⃣️蓮子要泡一下取點苦心
3⃣️用幹百合的話要提前泡軟
4⃣️百合後放,要不然就煮爛了
5⃣️冰糖根據口味放
菜譜是給孩子做完他喜歡吃的,所以哪裏不對或者不專業之類的問題請換別人菜譜哈~不是專業寫菜譜做美食的,本人菜譜只爲了方便下次給孩子做。