豆角粉包(簡易版)
以前從沒吃過這個東西。自從來到老公家,就發現了這道美味。吃過很多餡的粉包,還是覺得豆角餡的最好吃。大家也可以試試哦(⊙o⊙)哦
用料
豆角 | 適量 |
豬肉 | 適量 |
粉皮 | 一卷 |
豆角粉包(簡易版)的做法
豬肉和豆角切粒炒熟。
粉包皮
將粉皮攤開在砧板上。用小刀切成三角形,然後把豆角適量的放在每個三角形上
暫時沒有做粉包,所以只能用圖紙演示了。雖然真的很簡陋。大家湊和着看吧。下次一定把圖補上。大概就是這樣折完倒扣放在碟子上就可以了。
三角形對摺。包起來。就可以了
這樣疊起來。大家可以用熱油倒入醬油中,然後適量的淋在粉包上,味道很不錯。只是我現在在疤痕恢復階段,不適合吃醬油,所以就把豆角炒鹹一點這樣吃。加醬油會更美味哦!
這個粉包包好以後,不用蒸也不用煮。直接淋上醬就可以吃了。因爲餡是熟的,粉皮也是可以直接吃的。
如果當地沒有步驟2的粉包皮,可以用這個豬腸粉代替?展開就行了,雖然比較麻煩。