閒來無事的晚上,翻出家裏的材料,來整治這道網紅的零食。
用料
餅乾 | 250克 |
全脂奶粉 | 50克 |
黃油 | 50克 |
杏仁 | 50克 |
葡萄乾 | 50克 |
棉花糖 | 250克 |
豆媽雪花酥的做法
黃油放不粘鍋裏小火融化,然後加入棉花糖,小火翻炒至棉花糖溶解。
然後加入奶粉翻炒均勻,再加入葡萄乾和杏仁,再加入餅乾,我選的是嘉友得牛奶芝士餅乾,太酥脆,可以換更堅硬點的或者就是你愛的味道的餅乾。然後趁熱攪拌成團,關火,帶上一次性手套,把攪拌成團的雪花酥放入不沾烤盤中整理成型壓緊實,趁熱雙面曬層奶粉,放涼後切塊裝袋。
裝袋
封口
裝盒