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簡單好吃的辣椒攤雞蛋

簡單好吃的辣椒攤雞蛋的做法步驟圖

讓攤雞蛋放飛自我。。。

比例自己決定!

圖片是一個雞蛋,因爲我自己吃,哈哈!比例自己調整,但是醬油和香油量不變。

用料  

雞蛋 1個
螺絲椒 少半根
蔥末 適量
適量
醬油 一點點
香油 兩三滴

簡單好吃的辣椒攤雞蛋的做法  

  1. 螺絲椒是尖椒的一種,皮薄且脆,比普通尖椒口感好,但是更辣一些。用普通尖椒也行。

    簡單好吃的辣椒攤雞蛋的做法步驟圖 第2張
  2. 切小丁丁,哈哈

    簡單好吃的辣椒攤雞蛋的做法步驟圖 第3張
  3. 蔥末

    簡單好吃的辣椒攤雞蛋的做法步驟圖 第4張
  4. 與雞蛋混合,放鹽、醬油、香油,攪拌均勻。

    簡單好吃的辣椒攤雞蛋的做法步驟圖 第5張
  5. 熱鍋涼油,小火,一定要小火攤熟。

    簡單好吃的辣椒攤雞蛋的做法步驟圖 第6張
  6. 可以吃啦!喜歡辣的人不能錯過!

    簡單好吃的辣椒攤雞蛋的做法步驟圖 第7張

小貼士

沒太多技巧,小火就行了!否則辣椒不熟!

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