美味雞柳

用料  

美味雞柳的做法  

1. 料酒 五香粉 鹽 白胡椒粉準備好

2. 準備雞大胸

3. 切成手指餅的寬度備用

4. 放入準備好的四種醃料抓拌勻，醃製一個小時以上

5. 把醃好的雞柳裹上一層生粉

6. 把雞蛋打散，再將裹好生粉的雞柳沾上蛋液

7. 最後裹上一層面包糠

8. 鍋中倒入適中的食用油加熱至7分熱，把雞柳下鍋炸至金黃色，控油裝盤，雞肉易老不建議炸太長時間

9. 根據自己口味撒上孜然開吃吧，喜歡辣口兒可以撒些辣椒粉，小朋友喜歡番茄沙司也可以蘸着吃，任性吃起來吧