檸味炸雞柳

美食是孩子的誘惑；愛情是女人的誘惑；權力是男人的誘惑；健康是老人的誘惑。孩子會被幾顆糖果騙走。而女人爲情所困，男人爲名所累則不在少數。所以，孩子要吃，女人要愛，男人要捧。老人，自然是送禮送健康了。
做一道誘惑孩子的美食【檸味炸雞柳】。當然，也足以誘惑大人。
這道菜外脆裏嫩，清香可口，非常美味。

用料  

檸味炸雞柳的做法  

1. 雞脯肉切成薯條大小，用鹽、白胡椒粉、檸檬水10滴醃30分鐘

2. 雞蛋打入麪粉中攪拌均勻，然後加入適量的水（漿太稀炸出來的皮就不脆了），加鹽

3. 鍋裏油燒到7成熱，把醃好的雞肉條沾上面漿，放入鍋裏，用中高火炸2，3分鐘就可以了。吃的時候可以沾上番茄醬或色拉醬

小貼士

小貼士雞肉高蛋白質、低熱量，氨基酸種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。中醫認爲，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效，適合孩子、老人食用。雞脯肉中B族維生素含量高，具有恢復疲勞、保護面板的作用。