吮指炸雞柳 食譜坊 小吃 9.39K 大中小設定文字大小 愛吃炸雞柳,又擔心外面賣的不衛生,不如在家自己做:真材實料,乾淨衛生,關鍵還好吃到停不下來! 用料 雞胸肉 1塊 雞蛋 兩個 麪包糠 適量 澱粉 適量 料酒 生抽 五香粉 胡椒粉 鹽 生薑 大蒜 吮指炸雞柳的做法 雞胸肉斜切成絲 1.加入生抽、料酒、胡椒粉,五香粉、適量鹽,生薑末和蒜末。(孩子愛吃蒜香味的,就另外加了蒜泥,如果不喜歡蒜,不加也可以)2.攪拌均勻,放冰箱醃製。我一般醃製一晚上。3.突發奇想,又切了一小部分豬肉絲,不過做好之後沒有雞肉的口感好,果然還是“炸雞柳”更好吃😋 依次粘澱粉、裹蛋液、裹麪包糠,下油鍋炸。快做完了纔想起來拍照,大家不要嫌棄 顏色金黃,口感酥脆,蘸上番茄醬,孩子最愛吃! 再看個細節圖.歡迎大家嘗試!健康又美味! TAG標籤:吮指 好吃 炸雞 吮指炸雞柳 #