蜂蜜儲存青金桔
我也不知道買的是不是正宗的海南青金桔啦。網上買了3斤(39元)免運費,真心貴啊。送來的是大大小小不均等的,切開來也是果肉青、紅不一。真心奇怪……吃不完啊,每天泡一壺也不過用上10幾顆而已。所以每天都在腐爛,只好網上搜尋有啥儲存的方法,感覺用蜜泡起來還是比較靠鋪的感覺。這真算不上菜譜哦!
用料
青金橘 | 500克左右 |
蜂蜜 | 450克 |
蜂蜜儲存青金桔的做法
篩選出壞掉的果子先。
洗乾淨
擦去表面水分。
切開後,碼在玻璃保鮮盒內。
蜂蜜準備起來。
一層果子,一層蜜。
基本上半盒子得果子,用掉一瓶蜜使用的是:(三光雲彩玻璃保鮮盒:1900ML容量)
小貼士
我原來以爲這樣可以儲存小半年吧。後來諮詢別人,據說只能放2周,囧。