蜂蜜金桔茶

閒來無事，剛好前一天在超市買的金桔，就想着做一些健康無添加金桔茶飲來喝，而且放冰箱冷藏可以儲存很久，早晚一杯可以潤肺止咳，這個乾燥的季節最適合。

用料  

蜂蜜金桔茶的做法  

1. 金桔放入水中，加入一點食鹽浸泡片刻，然後洗淨控水晾乾。

2. 將金桔切片，儘量切薄一點，籽不用去掉。

3. 加入冰糖攪拌均勻進行醃漬。(沒有冰糖用白糖也行)

4. 蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏兩小時。

5. 兩小時後從冰箱裏取出。

6. 然後鍋中加水，放入鍋中蒸半個小時。

7. 蒸好後倒入空鍋中，記着用小火慢慢熬製，熬製過程中如果覺得太粘稠，可以中間適量加幾次熱水，直到熬成果肉變成膠狀透明的就行，果皮是熬不化的。

8. 熬好後放涼加入幾大勺蜂蜜，一定要放涼再加，不然蜂蜜的營養就燙死了，甜度自己可以嘗，差不多就行。

9. 冷卻之後裝入瓶子中，放入冰箱冷藏進行儲存即可。好啦~所有步驟都已經完成了，喜歡的朋友可以自己試着動手做一下，我也是第一次做，感覺我做的還可以的請給我一個支援，謝謝~~☺

10. 所有的步驟都在這條短片裏，謝謝您的支援，再見~✋🏼

小貼士

熬製過程一定要用小火慢熬，因爲比較粘稠，火大了攪拌不及可能會有糊味，所以一定要有耐心哦~☺