椒鹽(蝦姑)瀨尿蝦 食譜坊 菜譜 2.66W 大中小設定文字大小 超簡單的菜式 用料 蝦姑 1斤 黑胡椒粉 適量 粗鹽 適量 辣椒 適量 蔥(用來裝飾) 適量 炸蒜碎 適量 油 量多 椒鹽(蝦姑)瀨尿蝦的做法 倒入較多量的油,油熱之後把蝦姑倒入炒至全熟盛起備用。(想口味香一點可以選擇油炸) 把剩餘的油倒掉,最好用廚房紙吸掉鍋裏面的油。倒入炸蒜、辣椒、粗鹽、黑胡椒粉(不要開火)再倒入蝦姑翻炒,讓調味料均勻與蝦姑混合。再開火炒幾下就可以上碟。 最後灑上蔥花或蔥段做裝飾⋯^_^ TAG標籤:瀨尿蝦 椒鹽蝦姑瀨尿蝦 蝦姑 椒鹽 #