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金槍魚紫菜包飯

金槍魚紫菜包飯的做法圖解 做法步驟

用料  

2碗
金槍魚 1罐
雞蛋 2個
黃瓜 1根
蘿蔔 1根
適量
黃蘿蔔 2條
蟹柳 適量
火腿 適量

金槍魚紫菜包飯的做法  

  1. 米飯裏略加點鹽,提高風味和口感,喜歡加壽司醋的也可以。

  2. 金槍魚罐頭,我一般都會倒在鍋裏炒一下,不用加油,本身罐頭裏就有油,可以稍微滴幾滴醬油。

  3. 雞蛋打散,放在平底鍋裏,小火,鍋裏抹油,加熱,把雞蛋倒進去一部分,薄薄一層,快凝固的時候,從鍋一端捲到另一端,然後略加點油(防粘鍋)倒入其他雞蛋液,快凝固的時候再將已經卷好的雞蛋卷從另一邊捲回去。第二遍倒雞蛋液的時候,雞蛋卷就在鍋裏的一邊放着。然後將卷好的雞蛋卷在鍋裏兩面煎至顏色好看些。晾涼,切條

  4. 胡蘿蔔擦絲,略加鹽,炒熟。黃瓜切條,撒上鹽,殺殺水,因爲我是臨時起意做的,家裏並沒有黃瓜,所以就省略了。

  5. 各種材料一起捲起來就OK了