孜然番茄墨魚丸
用料孜然四勺番茄醬四勺墨魚丸400克油鋪滿鍋底的量孜然番茄墨魚丸的做法墨魚丸洗淨對半切開熱鍋熱油鋪滿鍋底的量，墨魚丸炒至金黃色，加孜然粉四勺，翻炒均勻出鍋，加番茄醬四勺...
孜然蒜頭番茄烤雞腿
中餐菜嘛，就是自己可以自由發揮。看到什麼菜譜，修修改改又一道菜出來咯。網上看到是放羅勒，家裏沒有，就放孜然吧；網上食譜是大雞腿烤90分鐘，我買的小雞腿就烤了75分鐘。😉用料雞腿7只大番茄1只蒜頭1.5個（隨意）孜然粉隨意孜然...
孜然萬物之魚丸土豆
口味比較清淡，因爲用油很少，想吃香一點的可以多放點油。用料洋蔥四五片蒜4瓣土豆1個大一點的魚丸10個郫縣豆瓣醬小半勺（視能吃辣否）鹽小半勺孜然粉1大勺白芝麻一丟丟孜然萬物之魚丸土豆的做法土豆切成丁，放微波爐轉5分鐘。...
孜然茄夾
小時候經常吃奶奶做的茄夾，如今吃不到了，好在奶奶教了一些基礎，憑着記憶和味道的追尋，好在，香味依然存在…用料長茄子1根豬肉餡兒200克蔥姜適量調味鹽，胡椒粉，花椒粉，八角粉，桂皮粉，味極鮮，料酒，蠔油蛋黃1個漿麪粉，澱粉，麪包糠，比例3...
番茄魚丸
減肥時吃的小食譜用料西紅柿1.2個番茄醬2勺龍利魚250g蛋清一個姜2片蔥頭若干段個番茄魚丸的做法龍利魚，姜，蔥白放入絞肉機弄成肉泥，加入蛋清，鹽，玉米澱粉，順時針攪拌10來分鐘，弄成圓放入冷水中煮半熟魚丸，放入盤中，炒番茄加番...
孜然魚丸
用料魚丸一袋鹽適量孜然適量油適量孜然魚丸的做法魚丸解凍切成喜歡的大小熱油小火下鍋煸炒至金黃色，加醬油，孜然，炒香出鍋...
孜然魚丸（燒烤味）
用料鹽克魚丸魚排蒜雞精糖辣椒麪孜然粉孜然粒孜然魚丸（燒烤味）的做法自己喜歡的魚排魚丸等切片備用，可以切一瓣蒜提味鍋中放油，爆香蒜粒就可以把魚丸放下去煎制金黃，調小火，依次放入辣椒麪，孜然粉，孜然粒，鹽，雞精，糖翻炒均勻，即可...
空氣炸孜然墨魚【北鼎烤箱食譜】
烤箱什麼都可以做，的確如此！今天週末，逛市場買來墨魚，不想開火，小傢伙又想吃有燒烤風味的孜然味墨魚，於是開啟我心愛的北鼎鵝仔黃烤箱，來個空氣炸香辣孜然墨魚，營養健康孜然美味。用料墨魚6只黃彩椒半個紅彩椒半個姜蔥蒜適量...
番茄墨魚卷
番茄裏的番茄紅素是強效抗氧化劑，能修復受損細胞，而這種脂溶性的維生素需要用橄欖油來烹調提取。番茄紅醬與墨魚卷的組合，滋陰潤燥，寬腸和血，很溫柔的一道開胃菜！用料番茄一個墨魚卷大蔥生薑洋蔥番茄沙司橄欖油料酒鹽白糖白...
孜然墨魚🦑
偶然將孜然當作白胡椒，發現有孜然味的墨魚很特別😋用料墨魚1只姜3片醬油3大勺紅糖1大勺克孜然半茶匙白胡椒少量料酒1大勺孜然墨魚🦑的做法墨魚切絲待用鍋內放油，放入薑絲墨魚倒入，將調味料依次倒入，料酒，醬油，紅糖，白胡椒，孜...
番茄魚丸
這是一道不僅老少皆宜的菜品，也適合喜歡健身和熱愛減脂餐的小夥伴們！如果家中有小寶寶的話，可以嘗試用這個方法做魚丸給你的寶貝吃！畢竟自己做的，除了愛心，沒有添加劑，味道更鮮美喲！快快動起來吧！吃不完的魚丸可以分成小包凍到...
番茄金針菇墨魚丸湯
用料金針菇1小把西紅柿1個墨魚丸4個食用油雞精番茄金針菇墨魚丸湯的做法西紅柿切十字泡沸水，撕皮，切塊。鍋中加入油，放入西紅柿翻炒。鍋中直接加入水，煮沸，加入雞精調味。加入金針菇，墨魚丸，煮熟。bingo～...
孜然炒脆丸
用料脆丸3元孜然適量孜然炒脆丸的做法先把脆丸洗好在炒鍋裏放豬油等到豬油融化，放入脆丸在放孜然盛出鍋來，放入碗中。...
孜然茄紫
用料茄子1個蒜頭3個獨頭蒜蔥2根耗油1勺孜然1勺澱粉2勺孜然茄紫的做法挑選一個膚紫肉嫩的小嫩茄。切成條狀體。輕輕地過一遍熱油，以便保持茄子皮美麗的紫色和口感更加軟爛可口。調料來啦，圖片拍得清晰，各種食材一目瞭然。...
孜然丸子
本人的宗旨就是簡單，簡單再簡單用料丸子想吃什麼放什麼燒烤料5勺蠔油1勺生抽1勺孜然丸子的做法蒜末爆香這裏我放了六個魚丸、兩根脆骨腸爆香後下入丸子一勺蠔油一勺生抽五勺燒烤料大火翻炒5分鐘，出鍋也可以淋入一點麻油...
孜然茄子
孜然和茄子的搭配天衣無縫。用料茄子蒜頭孜然粉鹽油糖孜然茄子的做法茄子切條狀備用鍋內熱油，放蒜粒爆香，將茄子倒入翻炒（不加水）直到變色變軟，放鹽，少許糖，孜然粉調味，炒勻即可。...
墨魚丸豆腐番茄鍋（塔吉鍋）
晚餐準備做一鍋煲仔飯，總覺得少了些什麼，就把家裏有的材料來一個大匯合，塔吉鍋真是廚房的神器啊，連俺這種不下廚房的人也對做菜感興趣了。用料手打墨魚丸一包番茄一個玉子豆腐一包白菜鹽少許墨魚丸豆腐番茄鍋（塔吉鍋）的做法...
孜然炒魚丸
用料魚丸各種魚丸一樣幾個，按照自己喜歡的口味黃豆醬一點就可以，因爲魚丸本身就是鹹的孜然可以根據自己的口味放多少都可以油少許孜然炒魚丸的做法鍋裏倒油，燒熱，讓孜然和醬，根據魚丸多少少放點就可以然後直接下魚丸炒到金...
🍅番茄孜然菜花🥦👏🏻
學會了一盤媽媽的味道~👩🏻🍳✨用料花菜1個西紅柿2個番茄醬2-3勺鹽一勺大料半勺十三香半勺姜粉半勺草菇老抽半勺上色生抽2勺豬肉肥肉少許炒油豬肉瘦肉切成條蔥半根切碎蒜兩顆切碎水備用孜然半勺（出鍋前）香油半勺（出鍋...
魷魚仔（墨斗魚）孜然洋蔥炒
洗魷魚仔過程比較麻煩，感覺魷魚仔和墨魚仔工序差不多😄用料魷魚一盒洋蔥半個蒜2瓣蠔油半勺祁縣辣醬一勺魷魚仔（墨斗魚）孜然洋蔥炒的做法魷魚仔去頭剪開腹部去內臟全部扣出來扔掉完全乾淨用水沖洗身子切絲頭逐個去眼珠，切...
鮮蝦番茄孜然味披薩
無披薩盤，蝦量隨意，5個，六寸左右用料麪糰：酵母兩大勺鹽一小撮糖兩大勺高筋麪粉150克溫水自己斟酌材料：可酌量孜然粉隨意蔥花一勺芝士條隨意油紙幾張再製乾酪六七片鮮蝦番茄孜然味披薩的做法和麪團，水邊攪拌邊放，至麪糰不粘手...
孜然培根番茄炒刀削
喜歡吃麪食用料西紅柿2個培根3片洋蔥個香菇2朵胡蘿蔔一小段大蒜2瓣寬面兩人份孜然一小撮生抽兩勺老抽兩勺生菜沒有可不加孜然培根番茄炒刀削的做法水燒開下面，煮到裏面有點白色的芯就撈出來過涼水，濾幹後加麻油拌拌，防止...
番茄魚丸湯
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料魚丸巴沙魚2片玉米粒30g雞蛋清1個鹽1g黑胡椒粉1g番茄湯底番茄2個大蒜15g食用油10g番茄醬10g生抽10g鹽1g黑胡椒粉1g清水300g小蔥根據口味添加番茄魚丸湯的做法將魚肉剁成泥。...
番茄燉墨魚
用料雞湯250ml番茄一個墨魚4只香芹50g胡蘿蔔60g洋蔥80g月桂葉1片蒜一瓣小米辣1個橄欖油1大勺白葡萄酒80ml羅勒1片番茄燉墨魚的做法番茄用熱水燙一下，去皮燙好的番茄切成塊，洋蔥，香芹，胡蘿蔔切成碎鑄鐵鍋加橄欖油，燒熱，加入...
孜然味番茄雞蛋炒麪
幾乎每個城市都有蘭州拉麪，有時候不想吃湯麪了，就欠一口炒麪。最愛吃他家的炒拉條，當然了，平時在家裏只能用比較粗的圓麪條代替。口感也是挺好的。這份面裏最重要的就是番茄醬和孜然。如果沒有番茄醬，用番茄炒出汁也行，只是...