秋冬熱飲 喜茶厚燒蛋糕波波奶茶 今日茶飲免費奶茶培訓視頻教程

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用料  

秋冬熱飲 喜茶厚燒蛋糕波波奶茶 今日茶飲免費奶茶培訓視頻教程的做法  

1. 出品杯中加入肇泉甜心QQ晶球30g，隆尚芋圓30g，肇泉黑糖珍珠50g，備用。

2. 不鏽鋼加熱杯中加入肇泉正山小種奶茶湯250cc，肇泉冰糖漿15cc，攪拌均勻後用蒸汽加熱至65℃

3. 把雪克均勻的奶茶倒進備有原材料的出品杯中（水平線離杯口2cm左右），然後加入肇泉蛋糕醬50g滿杯。

4. 杯口處套上不鏽鋼圈，往蛋糕醬表面撒上義峯黑糖粉1g，並用噴火槍將黑糖粉烤至焦糖色即可。