菜譜視頻

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜視頻/列表

奶茶馬蹄糕,廣東人的最愛,配方比例詳細介紹。新手也能一次成功

奶茶馬蹄糕,廣東人的最愛,配方比例詳細介紹。新手也能一次成功的做法圖解 做法步驟

洲星食品官方視頻,馬蹄糕做法大全,洲星始於1983年,水馬蹄種植佔全國佔比70%。獲:食品文化遺產,廣州十大手信,全國綠色食品示範企業,食品安全排頭兵。廣州亞運會食品安全模範單位

用料  

馬蹄粉 100克
牛奶 一瓶
花生碎 10克
烏龍茶 一瓶

奶茶馬蹄糕,廣東人的最愛,配方比例詳細介紹。新手也能一次成功的做法  

  1. 原材料:洲星馬蹄粉100克,牛奶,花生碎,烏龍茶

    奶茶馬蹄糕,廣東人的最愛,配方比例詳細介紹。新手也能一次成功的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 100克馬蹄粉加入200毫升烏龍茶

    奶茶馬蹄糕,廣東人的最愛,配方比例詳細介紹。新手也能一次成功的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 充分攪拌均勻後過濾得到生漿

    奶茶馬蹄糕,廣東人的最愛,配方比例詳細介紹。新手也能一次成功的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 200毫升烏龍茶煮開

    奶茶馬蹄糕,廣東人的最愛,配方比例詳細介紹。新手也能一次成功的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 關火後立即加入少許生漿攪拌至濃稠狀

    奶茶馬蹄糕,廣東人的最愛,配方比例詳細介紹。新手也能一次成功的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 熟漿回倒入生漿攪拌得到生熟漿

    奶茶馬蹄糕,廣東人的最愛,配方比例詳細介紹。新手也能一次成功的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 水開後將生熟漿放入鍋中15分鐘

    奶茶馬蹄糕,廣東人的最愛,配方比例詳細介紹。新手也能一次成功的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 取出放涼備用

    奶茶馬蹄糕,廣東人的最愛,配方比例詳細介紹。新手也能一次成功的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 徹底涼透後切塊放入容器裏

    奶茶馬蹄糕,廣東人的最愛,配方比例詳細介紹。新手也能一次成功的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 加入牛奶和花生碎

    奶茶馬蹄糕,廣東人的最愛,配方比例詳細介紹。新手也能一次成功的做法圖解 做法步驟 第11張

小貼士

1、原材料:洲星馬蹄粉100克,牛奶,花生碎,烏龍茶

2、100克馬蹄粉加入200毫升烏龍茶

3、充分攪拌均勻後過濾得到生漿

4、200毫升烏龍茶煮開

5、關火後立即加入少許生漿攪拌至濃稠狀

6、熟漿回倒入生漿攪拌得到生熟漿

7、水開後將生熟漿放入鍋中蒸15分鐘

8、取出放涼備用

9、徹底涼透後切塊放入容器裏

10、加入牛奶和花生碎