鹽焗花雕蟹 食譜坊 創意菜 2.89W 大中小設定文字大小 帶着酒香的鹹鹹蟹肉! 用料 河蟹 3只 花雕酒 姜 食用粗鹽 鹽焗花雕蟹的做法 河蟹清洗完放鍋里加入薑片,倒入花雕酒,蓋上鍋將蟹薰醉 取一半粗鹽用小鍋炒熱,炒至燙手,將鹽整平擺上河蟹 用剩餘粗鹽將河蟹覆蓋壓實,蓋上鍋蓋小火燜熟。 成功出鍋 TAG標籤:鹽焗花雕蟹 花雕 好吃 #