電飯煲紅酒燉梨-暖心暖胃又養顏潤肺。
驚蟄吃它,對女人最好!不開火也能做
用料
梨 | 1個 |
紅酒 | 半瓶 |
冰糖 | 適量 |
電飯煲紅酒燉梨-暖心暖胃又養顏潤肺。的做法
梨去皮,對半切開,去核。
在電飯煲內放入冰糖和梨。
倒入紅酒,蓋蓋按煮飯鍵,煮約15分鐘。
15分鐘後開蓋給梨翻個面,再蓋蓋燉10分鐘。
燉好連酒帶梨一起盛出,吃梨喝湯,既有梨子的清甜又有紅酒的醇香,暖洋洋的,身心一起熱乎起來,超適合經常手腳冰涼的小仙女們。
如果是在天熱起來的夏天,也可以將它燉好放涼後轉入密封盒裏冷藏一晚上,再取出來吃,冰涼沁人的口感,超爽!
小貼士
1. 關於紅酒冰糖 —— 紅酒可能至少得要倒至梨身2/3;冰糖按個人喜好適量即可。
2. 關於增添風味 —— 如果想增添些風味的話,可以加些其他水果如蘋果、菠蘿、橙子等,還可以加入幾根肉桂棒。