補氣血暖胃又潤肺 紅棗花生木耳甜湯

北京最近霧霾爆表，出門幾乎離不開口罩，但即便是這樣嗓子依舊是難受的不行。

黑木耳含有豐富的膠質，除有促進腸蠕動的作用外，還有很強的吸附能力，可把殘留於腸道內的有害物質吸附集中起來排出體外，還能減少油脂的吸收。同時，木耳屬性偏涼，還具有滋陰潤肺的作用，特別適合常居霧霾地的人們使用。紅棗、花生、紅糖等都是對女士很有益的食材，配合老薑一起，既可以補氣血還可以暖胃、清腸，尤其適合女孩子喝。

用料  

補氣血暖胃又潤肺 紅棗花生木耳甜湯的做法  

1. 材料圖。

2. 木耳用冷水泡發洗淨、去蒂撕成小朵。

3. 大棗花生沖洗乾淨，同泡發後的木耳、薑片一起放進電燉鍋中，湯鍋內，一次加足水。選擇“糖水”功能，按下啓動鍵。

4. 待電燉鍋提示剩餘時間30分鐘時調入紅糖，半小時後帶機器發出“滴滴”的提示音，木耳燉至軟爛即可飲用。

小貼士

1.製作紅棗花生木耳甜湯用到了美的電燉鍋的“糖水”功能。

暖暖尚：新浪美食名博，頭條號簽約作者，美食自由撰稿人，最喜歡的事情就是下廚做出銩生愛吃的食物。在這裏我將不定期發佈一些我的私房美食、出行遊記和一些溫暖有趣的小事情。
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