暖宮暖胃補氣補血的紅糖姜棗膏
用料
紅糖 | 400克 |
紅棗 | 250顆 |
枸杞 | 100克 |
姜 | 250克 |
水 | 適量 |
暖宮暖胃補氣補血的紅糖姜棗膏的做法
1.把棗洗淨用涼水泡一會兒,然後把水倒乾淨。
2.把水倒乾淨,放在蒸箱裏蒸30分鐘。
3.找一個吸管,稍微硬點的,在棗兒中間扎進去,把棗核很輕鬆就取出來了。
4.這是取好的棗兒。
5.把枸杞洗乾淨。
6.把紅棗和枸杞倒入料理機適量加點水,分別打成糊狀。
7.把姜洗乾淨切成小塊兒。
8.用手搖動的攪汁機,把姜榨出汁。
9.看看這就是榨好的薑汁,一點渣子都沒有。
10.榨汁後的薑末不要丟掉,曬乾了可以磨成粉或者直接做菜用。
11.把紅糖,紅棗和枸杞糊,以及薑汁攪拌均勻,中🔥上燃氣竈開始熬。還是用玻璃水晶鍋吧,這樣不會產生其他物質。
12.熬的過程中會四處濺汁,一定帶好塑膠防燙手套。
13.大概熬了一個半小時,我這紅糖姜棗膏就出鍋了。但感覺我熬的不夠細膩,你們可以多熬一會兒哦😁😁
小貼士
1.記得一定帶手套,否則會傷到面板。
2.科普一下紅糖姜棗膏功效:
紅糖活血暖宮,姜驅風散寒,棗補氣血,女人喝了可以調經止痛,健脾暖胃。 紅糖姜棗膏雖好,但糖尿病人不宜使用;痰溼過多,或陰虛火旺者也不能多服;而且最好在中午前食用。
意見建議:食用方法:上午或是早上挖2勺子衝一杯即可,(晚上不建議喝)。