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板栗翅根(極簡電鍋版)

板栗翅根(極簡電鍋版)的做法步驟圖

秋天最甘甜的不是板栗🌰還能是啥呢😳
本來想做板栗翅中,發現那點肉根本不夠我塞牙縫,算了,還是翅根吧。
小酮人吃翅根,娃吃板栗😁

用料  

雞翅 600克
板栗 400克
生抽 30克
(無鹽) 50克
耗油 30克
赤蘚糖醇(白糖) 15克
100克

板栗翅根(極簡電鍋版)的做法  

  1. 樸樸買的冷鮮翅根,冰凍退冰太麻煩,要的冷鮮的😄

    板栗翅根(極簡電鍋版)的做法步驟圖 第2張
  2. 樸樸的板栗肉,剝殼太麻煩,要剝好的😄

    板栗翅根(極簡電鍋版)的做法步驟圖 第3張
  3. 飛水太麻煩,燒一壺水燙一下

    板栗翅根(極簡電鍋版)的做法步驟圖 第4張
  4. 把醬汁調好

    板栗翅根(極簡電鍋版)的做法步驟圖 第5張
  5. 燙過的翅根扔進去攪一下,醃製個20分鐘吧

    板栗翅根(極簡電鍋版)的做法步驟圖 第6張
  6. 再把板栗仁也扔進去攪一下,開煮

    板栗翅根(極簡電鍋版)的做法步驟圖 第7張
  7. 我用小米電煲雲選單菠蘿雞翅的選項,如果沒有云選單的,我覺得精煮飯的設定20-30分鐘可能可以,注意不要煮幹了就行。

    板栗翅根(極簡電鍋版)的做法步驟圖 第8張
  8. 裝盤,爲了好看,本來想撒點白芝麻,可是沒有,只好撒了點椰蓉,也蠻好。😁

    板栗翅根(極簡電鍋版)的做法步驟圖 第9張
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