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炒包菜,香辣開胃!巨下飯

炒包菜,香辣開胃!巨下飯的做法步驟圖

五分鐘快手菜!香辣開胃!巨下

用料  

包菜 一顆
蔥,姜,蒜 若干
辣椒 適量
生抽 一勺
陳醋 一勺
白糖 半勺
雞精 半勺
蠔油 半勺
香油 一勺
適量

炒包菜,香辣開胃!巨下飯的做法  

  1. 調個料汁:碗中➕一勺生抽➕一勺陳醋➕半勺白糖➕半勺雞精➕一勺耗油➕一勺香油➕適量鹽攪拌均勻備用

    配料都準備好

    炒包菜,香辣開胃!巨下飯的做法步驟圖 第2張
  2. 包菜切小塊(或者手撕)洗淨瀝乾水分,備用


    鍋中入油,油熱後,爆香蔥薑蒜,幹辣椒,倒入包菜,大火稍微炒幹水分,倒入提前調好的料汁,繼續大火翻炒兩分鐘即可出鍋!

    炒包菜,香辣開胃!巨下飯的做法步驟圖 第3張
  3. 小貼士:不要炒太久哦, 七分熟口感是最佳
    調味料的量根據自己的口味酌情添加!

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