五分鐘快手菜❗️酸辣娃娃菜 巨開胃下飯
天氣熱的沒有胃口
卻還要呆在炎熱的廚房燒菜
今天分享一道
超快手，超開胃的酸辣娃娃菜
用料
| 娃娃菜 | 2顆 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 小米辣 | 2個 |
| 醬汁： | |
| 生抽 | 2勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 食鹽 | 少許 |
| 老抽 | 2滴 |
五分鐘快手菜❗️酸辣娃娃菜 巨開胃下飯的做法
先調個醬汁：2勺生抽➕1勺香醋➕1勺蠔油➕半勺白糖➕少許食鹽➕2滴老抽，攪拌均勻備用
![五分鐘快手菜❗️酸辣娃娃菜 巨開胃下飯的做法步驟圖 第2張]( "五分鐘快手菜❗️酸辣娃娃菜 巨開胃下飯的做法步驟圖 第2張")
1⃣娃娃菜洗淨切段，小米辣切圈，大蒜切沫
2⃣鍋裏適量油，放入蒜末和小米辣爆香，放入娃娃菜翻炒至變軟，倒入調好的醬汁繼續翻炒片刻，出鍋前灑蔥花。![五分鐘快手菜❗️酸辣娃娃菜 巨開胃下飯的做法步驟圖 第3張]( "五分鐘快手菜❗️酸辣娃娃菜 巨開胃下飯的做法步驟圖 第3張")
好吃又下飯的酸辣娃娃就做好了
![五分鐘快手菜❗️酸辣娃娃菜 巨開胃下飯的做法步驟圖 第4張]( "五分鐘快手菜❗️酸辣娃娃菜 巨開胃下飯的做法步驟圖 第4張")
超級簡單，一定要試試哦
![五分鐘快手菜❗️酸辣娃娃菜 巨開胃下飯的做法步驟圖 第5張]( "五分鐘快手菜❗️酸辣娃娃菜 巨開胃下飯的做法步驟圖 第5張")
小貼士
這裏選用的是小顆的高山娃娃菜，如果是不一樣品種的娃娃菜要適量調整醬汁
