解鎖雞翅的神奇吃法!秒殺可樂雞翅 保證鮮嫩多汁!這樣做 大人小孩都愛吃😋
用料
雞翅 | 8個 |
蒜片 | 適量 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 一勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 一小勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
黑胡椒 | 少許 |
玉米油 | 1勺 |
檸檬 | 適量 |
蜜汁檸檬小雞翅 (🔥零失敗)秒殺可樂雞翅的做法
雞翅洗淨擦乾
從兩條肋骨之間對半剪開 方便入味
加入蒜片 2勺生抽 1勺蠔油 1勺老抽 1勺蜂蜜 1小勺鹽 黑胡椒少許 1勺玉米油
用手抓勻 醃製20分鐘
鍋內少量刷油
先雞皮朝下 煎至表皮金黃
️翻身 再煎另一面
️雞翅煎至兩面金黃後加入檸檬片
️檸檬煎軟後即可出鍋
下酒小菜!一整盤都吃不過癮!😋
小貼士
煎的時候一定要蓋上鍋蓋 防止濺油