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番茄牛腩【留學食記】

番茄牛腩「留學食記」的做法步驟圖

今天由學姐來做一道酸甜可口,使人食慾大開的美食——番茄牛腩

用料  

蔥薑蒜 適量
番茄 適量
牛腩 適量
適量
番茄醬 適量
適量
冰糖 適量

番茄牛腩【留學食記】的做法  

  1. 牛肉切塊

    番茄牛腩「留學食記」的做法步驟圖 第2張
  2. 用清水洗牛肉直至牛肉發白

    番茄牛腩「留學食記」的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋中熱油

    番茄牛腩「留學食記」的做法步驟圖 第4張
  4. 下蔥薑蒜爆香

    番茄牛腩「留學食記」的做法步驟圖 第5張
  5. 加入番茄翻炒

    番茄牛腩「留學食記」的做法步驟圖 第6張
  6. 將番茄炒軟後加入洗好的牛肉

    番茄牛腩「留學食記」的做法步驟圖 第7張
  7. 翻炒片刻後加入料酒、番茄醬、鹽、冰糖後中小火燉煮

    番茄牛腩「留學食記」的做法步驟圖 第8張
  8. 燉30min後出鍋!超好吃!

    番茄牛腩「留學食記」的做法步驟圖 第9張

小貼士

全程不要太多水,水沒了可以再加,保持濃湯狀態。