四季豆炒玉米腸(火腿腸) 食譜坊 家常菜 6.71K 大中小設定文字大小 用料 四季豆 250 克 大蒜 3 瓣 鹽 適量 玉米腸 2—3根 生抽 1勺 耗油 半勺(可不加) 四季豆炒玉米腸(火腿腸)的做法 四季豆斜着切絲,火腿腸切片,蒜瓣切末或直接拍扁 鍋內大火燒油,油熱後加入蒜瓣炒香,下四季豆翻炒;中火,加入生抽耗油繼續翻炒;加入火腿腸翻炒,加一小勺鹽(調料盒裏的那種小勺),翻炒均勻後即可出鍋裝盤。 小貼士從入鍋到裝盤五分鐘左右,四季豆切絲比較容易熟 TAG標籤:火腿腸 四季豆 玉米 #