超簡單的黑胡椒雞翅
對於我這樣的懶人來說,簡單就是最好的😄生活本簡單搞那麼複雜幹嘛?雞翅每個小孩都喜歡吃,以前都是香煎今天換個口味,自己覺得還挺滿意的,感謝進來遊覽的友友們!❤
用料
雞翅 | 10個 |
黑胡椒 | 適量 |
醬油,料酒,生抽鹽各 | 1勺 |
姜,蒜蓉,蔥頭 | 適量 |
玉米生粉 | 適量 |
超簡單的黑胡椒雞翅的做法
雞翅前後割兩刀好入味
把姜,蒜,蔥段,鹽還有生抽,醬油,料酒,黑胡椒粉倒雞翅上揉搓均勻
醃製半小時後把雞翅夾出來弄乾淨雞翅上邊的配料,放到有生粉的碟裏讓雞翅前後充分沾上生粉,油4分熱下鍋小火慢慢炸,期間記得翻轉雞翅
炸五分鐘後先起鍋,再把火調大油燒至九分熱再次倒入雞翅可見雞翅隨油翻滾,炸至金黃大約一分鐘時間,起鍋
小貼士
油溫控制好雞翅顏色才金黃好看