青椒裏脊肉 食譜坊 家常菜 2.54W 大中小設定文字大小 看別人做的,自己也想嘗試。好喜歡! 用料 青椒 一個 豬裏脊 350克 姜 三片 料酒 適量 雞精 半勺 鹽 適量 糖 適量 老抽 五克 生抽 五克 油 適量 蔥 一些 青椒裏脊肉的做法 裏脊切成柳葉狀,加入料酒,生抽,老抽,油,鹽,醃製20分鐘。 油加熱,將裏脊肉下鍋翻炒。炒至大半熟時,將肉片倒出,把姜,蔥一起翻炒,直到出香。 青椒切絲,和蔥,姜一起煸炒,煸香。 把肉片放進去,肉片和青椒一起煸炒。 鹽,糖,生抽,老抽一起加進去,煸炒一會兒,出鍋。 小貼士最後可能有點幹,可以放一點點水。 TAG標籤:好吃 裏脊肉 青椒 青椒裏脊肉 #