家常菜

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豆腐冬瓜蛤蜊湯

豆腐冬瓜蛤蜊湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

做給女兒的愛心💗晚餐^_^

用料  

蛤蜊250
冬瓜200
豆腐 一塊
香菜 適量
適量

豆腐冬瓜蛤蜊湯的做法  

  1. 水煮蛤蜊,開口即撈出備用。蛤蜊湯乘出備用PS:底下有沙的不要。

    豆腐冬瓜蛤蜊湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 熱鍋下油,放薑絲爆香,下冬瓜翻炒至軟,倒入蛤蜊湯,加半勺鹽,燒開後放豆腐煮三分鐘。PS:冬瓜切片,厚薄適中。豆腐切塊,不要太厚。

    豆腐冬瓜蛤蜊湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 放蛤蜊至鍋中,大火2分鐘後放香菜,裝盤。PS:不喜香菜的寶寶可以放蔥花哦

    豆腐冬瓜蛤蜊湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張