小美版 雪菜肉絲炒嫩筍

買到了好吃的馬邊筍，突然就有了下廚房的興趣。這道菜超級下飯。

用料  

小美版 雪菜肉絲炒嫩筍的做法  

1. 馬邊筍用開水泡洗一下，瀝乾水分。
   肉絲用一勺料酒5克生抽醃製10分鐘備用。

2. 1、主鍋放10克油，2克蔥花，2分鐘120度速度1。2、倒入肉絲，6秒反轉速度2打散肉絲，然後3分鐘V反轉小勺。3、盛出肉絲，鍋內放入10克油，2分鐘120度速度1。4、倒入雪菜、筍絲和肉絲，放入3克糖和5克生抽，4分鐘V反轉小勺。

3. 音樂響起，盛出享用。

4. 挑個好看的盤，感覺更好吃了。