雪菜春筍炒雞(肉絲) 食譜坊 家常菜 9.87K 大中小設定文字大小 炒雞還是炒肉絲都好吃! 用料 雪裏蕻 100克 春筍 3根 薑絲 2克 雞肉或者肉絲 若干克 雪菜春筍炒雞(肉絲)的做法 自己家裏的春筍,新鮮!剝好洗淨切片備用 雪菜半包,洗乾淨備用 如果是炒雞,就把雞肉焯水備用,肉絲直接切條加入澱粉攪拌備用 起油鍋,薑片、蔥段爆香,加入肉絲或者雞塊爆炒,加入筍片翻炒,最後加入雪白攪拌幾下後加半鍋水。 如果是炒肉絲,大概十分鐘就可以加調料出鍋。如果是雞肉,時間久一點,出鍋擺盤即可。 TAG標籤:炒雞 雪菜 雪菜春筍炒雞肉絲 春筍 肉絲 #