春筍香菇包子
用料春筍根香菇朵青菜顆胡蘿蔔根春筍香菇包子的做法春筍香菇包子食材：春筍，香菇，胡蘿蔔🥕，青菜調料：薑末，生抽，鹽🧂，油，香油餡料步驟：1.筍(選最嫩部分)焯水切末;青菜焯水、擠幹切末;2.香菇泡發、擠幹切末;3.胡蘿蔔、姜切末;4.鍋...
香菇春筍香腸包
用料春筍200g香菇12朵大的廣式臘腸1.1根生抽老抽蠔油香菇春筍香腸包的做法春筍焯水之後切碎香菇切碎蔥蒜爆鍋，下臘腸丁炒香，炒香菇春筍粒。調味。成品500g揉麪發麪，包，蒸...
油燜春筍，時令春筍經典做法，脆嫩鮮美又不膩口
雨叮咚，春筍冒頭。春筍是春日裏特有的鮮味，可燜、可煮、可配菜、可入湯，每一種都是鮮味十足、誘人可口。以下，與大家分享的是春筍的經典做法——油燜春筍。這道菜色澤紅亮喜人，吃起來醬香濃郁，脆嫩鮮美，雖是油燜，但食而不膩，特...
春筍肉包
春筍是春天的美味，這個時節的筍口感特別好，不管是燜、燉、滷，還是蒸包子，簡直就是絕絕子用料麪粉250克酵母3-5克白糖少許水適量春筍3-5根豬肉300克花椒水一小碗食用油適量胡蘿蔔一根生抽少許生薑2-3片蔥一根鹽適量春筍肉...
一口咬住春天的春筍豆乾拌馬蘭頭
馬蘭頭拌香乾是上海人的鄉愁，春天吃馬蘭頭也有咬春的寓意，麻油和生抽是這道菜的靈魂，六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油的加入，味更佳。用料馬蘭頭150克春筍一根豆乾2塊輕鹽醬油1勺芝麻油適量鹽2克白糖1勺一口咬住春天的春筍豆...
🔥老底子寧波味道蟹醬烤春筍
這個製作方法，可能只有寧波里面的人而沒有年紀都說60.70這個年紀才吃到過，年輕人可能沒怎麼吃到過，一塊筍一碗飯用料春筍肉1棵約1斤蟹醬或蟹糊75克黃酒或白酒25克味精2克白糖5克生抽35克水500克🔥老底子寧波味道蟹醬烤春...
素菜：木耳腐皮春筍
快趕上春天的尾巴吃上一口鮮嫩的春筍！用料春筍2-3根木耳4-5朵腐皮約100克青椒1個生薑末適量食用油約30克鹽半茶匙素耗油1-2勺清水適量素菜：木耳腐皮春筍的做法備菜：1.新鮮春筍剝好皮切成條，焯水3-5分鐘後，撈出過涼水2.木耳...
醬香春筍燜豬蹄
低情商：不好看高情商：最重要自己喜歡低情商：都是垃圾高情商：一時看不出來誰更強低情商：今天約麼？高情商：好想當你男朋友，哪怕一天也可以用料小豬佩奇的jio1只春筍1根胡蘿蔔1根香菇3朵青蒜葉2根八角2個蔥伴侶六月香豆瓣醬3勺蔥...
0基礎春筍排骨湯
營養均衡的大雜燴，鮮掉眉毛用料排骨400克姜5片料酒2勺鹽10克春筍3根蟲草花一小把克雞毛菜一小把只0基礎春筍排骨湯的做法春筍滾刀塊焯水三分鐘以上，放冷水中備用排骨冷水燒開焯水，撈出洗淨血沫備用蟲草花幹蘑菇洗淨泡發...
春筍包子
留住春菜之美好！這個菜譜主要記錄餡怎麼炒。下次再專門寫一個怎麼發麪的菜譜。用料麪粉2斤酵母5克水適量豬肉1斤春筍1大把姜5片蒜頭5瓣五香粉適量鹽適量料酒適量醬油適量耗油適量雪菜或者酸菜少量春筍包子的做法做好一...
春筍鮮肉包子
現在是吃竹筍的最佳時節，鮮嫩的春筍加一點菜園裏自種的芹菜，做出的肉包裏足足的鮮香用料麪粉500g水270g(參考)酵母粉適量芹菜兩顆竹筍一個(大的)豬肉適量小蔥、大蔥薑末生抽鹽春筍鮮肉包子的做法和麪成團後，靜置兩三分鐘...
懶人版蒸春筍
用料春筍2根懶人版蒸春筍的做法春筍洗淨，隨便切，燒飯的時候燉上，開鍋後撒上椒鹽粉，搞定！...
🔥春筍的儲存方法及自制筍乾
蟹哥推薦：自制筍乾的做法用料黃泥拱筍6斤鹽3克水1500克白酒25克🔥春筍的儲存方法及自制筍乾的做法春筍去殼，把根部地方紅芽削一下，把筍的嫩頭去掉炒菜吃將筍橫豎各切一刀成四塊，把中間的竹節切去一些把筍放入電飯鍋水和筍...
杏鮑菇春筍燒肉
喜歡杏鮑菇,喜歡春筍,喜歡五花肉,所有喜歡的東西放一起吃起來!用料五花肉春筍杏鮑菇青蒜杏鮑菇春筍燒肉的做法五花肉洗淨切薄片杏鮑菇洗淨切片春筍剝皮洗淨切片,入沸水,加少許鹽綽水2分鐘左右後盛出青蒜切小段備用鍋...
青椒春筍絲
用料青椒1只筍500g生抽3勺蔥蒜適量花椒粉2勺青椒春筍絲的做法爆香蔥蒜花椒麪後放青椒絲加焯水後筍子加生抽鹽...
普寧豆醬燒春筍 <302小廚房>
普寧豆醬淡淡的發酵香氣與春筍的新鮮氣息特別呼應~用料春筍400g普寧豆醬2勺豬油1大勺白糖1勺白胡椒粉1小勺香油少許普寧豆醬燒春筍<302小廚房>的做法原料圖春筍去掉皮和根部較硬的部分，一開四後放入水中，加鹽煮3min撈出...
春天減肥美食，純素～薺菜春筍豆皮卷
分享一道春天純素減脂美食，薺菜春筍豆皮卷。豆腐衣做酥脆的外衣，包着薺菜和春筍加點豆乾，成品外香裏嫩，搭配芝麻沙拉汁蘸食，入口酥香、口味豐富，好吃不怕胖。用料薺菜200克鹽3克春筍半根豆乾2塊豆皮卷適量植物油30ml雞精1克...
春筍青椒炒肉絲
績溪春筍是我每年春天都會收到的禮物，家鄉的人爲了能在一年四季都吃上春天的味道，也爲了讓遠在他鄉的遊子嘗一嘗家鄉的春天，他們把春筍醃製曬乾後做成了易於儲存和運輸的筍乾。筍乾的風味和鮮筍大有不同，比鮮筍多了韌性和...
《春筍炒肉》季節限定
一年一度吃春筍的季節到啦今晚吃兩碗明天再減肥～用料肉300克春筍3根生抽2勺鹽10克蒜苗2根線椒3個蒜3瓣豆瓣醬1勺白糖1勺《春筍炒肉》季節限定的做法將春筍剝好斜切成片蒜苗切成段可以將蒜苗根和葉子分開放（蒜苗葉易熟可...
嫩脆爽口的臘腸炒雷筍（春筍）
雷筍收到後，我開啟箱子放了兩三天，纔想起來要做來吃的😓第一次從某寶上買了五斤鮮雷筍（也叫春筍），居然剝完殼才炒了一盤臘腸炒脆筍，不過做完後嚐了下，鮮鮮脆脆的口感配上臘腸、大蔥、辣椒和調料一炒，味道居然很不錯！意外的驚喜...
豬肉春筍餃子
用料春筍1根豬肉150克鹽適量生抽3勺蠔油2勺老抽1勺五香粉適量油5-10克麪粉300克豬肉春筍餃子的做法揉麪：麪粉先放盆裏，一邊加水一邊用筷子攪，差不多九成的麪粉都攪成絮狀時，就不要加水了，用手揉成麪糰，揉到盆光，手光，面光，蓋上...
醬香春筍老鵝
衆多的調味品牌產品中，一直鍾愛蔥伴侶六月鮮醬油，六月香豆瓣醬，醬香濃郁，色澤鮮豔，口味鮮美純正，性價比很棒！吃進肚子裏的東西一定要確保品質優良，健康安全！用料鵝小半隻姜六片蔥5根八角1個老抽1勺冰糖一小塊花椒12-15粒六月香...
上海醃篤鮮 五花肉 火腿 春筍/冬筍 百葉結 鮮美又營養
春天到了，懷念家鄉的醃篤鮮，自己做了一大鍋，味道鮮美又營養，做法其實挺簡單。準備好所有食材，根據時間先後入鍋燉煮就好。準備時間：15-20分鐘燉煮時間：1.5-2小時食材：8-10人份用料五花肉3磅約1350克火腿片250克冬筍1磅約450克...
超級好吃的鹹菜春筍
上海由於疫情，也許錯過春天的美景，但千萬不要錯過這道春天的美食用料春筍500克生抽1勺鹽1小勺老抽1勺鹹肉50克超級好吃的鹹菜春筍的做法開水煮春筍5分鐘，撈起來瀝乾水待用鹹肉爆香後加入辣椒末、蒜泥和春筍，煸炒一會到入...
排骨燉春筍
用料排骨500克春筍300克生薑小塊鹽5克雞精1勺小蔥1根排骨燉春筍的做法新鮮排骨兩根，洗淨備用焯好水的春筍300克排骨焯水兩分鐘焯好水的排骨撈起備用生薑切片備用水燒開放入生薑，排骨小火慢燉湯汁燉至乳白色加入春筍最後...