🔥春筍的儲存方法及自制筍乾

蟹哥推薦：自制筍乾的做法

用料  

🔥春筍的儲存方法及自制筍乾的做法  

1. 春筍去殼，把根部地方紅芽削一下，把筍的嫩頭去掉炒菜吃

2. 將筍橫豎各切一刀成四塊，把中間的竹節切去一些

3. 把筍放入電飯鍋水和筍差不多持平，注意一次不要煮太多最多三分之二，放少許鹽，白酒按下煮飯鍵，等飯煮熟後在重複煮一次就行了

4. 撈出放可以通風有洞的容器上，風吹太陽曬大概5～7天把水分曬乾

5. 成品就這樣就可以了放入冰箱冷凍儲存可以儲存很長時間

小貼士

曬乾儲存