![荷包蛋燜面吃了讓你忘不了的做法步驟圖]( "荷包蛋燜面吃了讓你忘不了的做法步驟圖")
✨在家啥也不想幹，但是飯得吃呀！今天就來做個荷包蛋燜面吧，還是小時候的味道！東菱空氣炸鍋炸籃換成煮鍋，多功能可換盤，好方便！
用料
| 雞蛋 | 兩個 |
| 掛麪 | 一把 |
| 小米椒 | 1根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 白糖 | 一勺 |
| 鹽 | 半勺 |
| 蠔油 | 半勺 |
荷包蛋燜面吃了讓你忘不了的做法
先來調個料汁，一勺白糖，半勺鹽，兩勺生抽， 半勺老抽 半勺蠔油，攪拌均勻備用
![荷包蛋燜面吃了讓你忘不了的做法步驟圖 第2張]( "荷包蛋燜面吃了讓你忘不了的做法步驟圖 第2張")
，鍋中倒入少量食用油，打入兩個雞蛋，煎成焦黃的荷包蛋，鍋中留底油，倒入小米椒，炒香，倒入一小碗純淨水，倒入調好的料汁，放入荷包蛋，掛麪燜煮至收汁即可
![荷包蛋燜面吃了讓你忘不了的做法步驟圖 第3張]( "荷包蛋燜面吃了讓你忘不了的做法步驟圖 第3張")
煮好啦
![荷包蛋燜面吃了讓你忘不了的做法步驟圖 第4張]( "荷包蛋燜面吃了讓你忘不了的做法步驟圖 第4張")
小貼士
荷包蛋吸滿了湯汁，掛麪軟軟糯糯的超好吃！確定了是小時候的味道，太讚了
