番茄炒蛋-掌握小技巧讓你做出不尋常的家常菜

番茄炒蛋，很尋常的家常菜，看似簡單的菜，做好也是有講究。

掌握小技巧，就能做出漂亮可口的番茄炒蛋。

用料  

番茄炒蛋-掌握小技巧讓你做出不尋常的家常菜的做法  

1. 2個番茄切大塊，另1個切交叉的花刀，注意不要切斷。

2. 將切花刀的番茄切碎

3. 打3個雞蛋，放少許鹽攪拌均勻

4. 鍋熱油，倒入雞蛋液，煎雞蛋的油要多一些，用筷子攪動幾次即可，將煎好的雞蛋盛出。

5. 用鍋裏底油翻炒碎番茄，加入鹽、生抽翻炒。

6. 將切塊的番茄倒入一同翻炒

7. 加入煎好的雞蛋一同翻炒，加入糖。

8. 出鍋啦，享受美味吧😘