新手做小炒肉
一直想吃，但考慮到吃肉多了不好一直沒做用料五花肉300克蒜苗10根蒜5瓣小蔥3根新手做小炒肉的做法熱油將肉炒變色把肉看出來，鍋裏邊剩餘的油炒小蔥和蒜放入切段的蒜苗翻炒兩分鐘將肉倒入蒜苗中加一點鹽和調料，倒入一點老...
小白新手炒豬肉鬆
價值2000元的絕密配方，今天就給你們分享出來啦～看着豬肉塊慢慢一點一點的細微變化，這種自豪成就感，只有自己去試了才明白這多有趣。用料嫩豬肉20元姜一小塊蒜5瓣糖一小勺小白新手炒豬肉鬆的做法20元嫩豬肉洗淨切塊，切小方...
芹菜炒牛肉新手秒上手
用料芹菜5-6根牛肉芹菜紅辣椒蒜澱粉料酒芹菜炒牛肉新手秒上手的做法把牛肉切成薄肉片，用料酒，生抽，少量鹽，澱粉醃製幾分鐘（沒有澱粉可不用）把芹菜葉子去掉，杆子切成小段，紅辣椒和蒜切好熱油，先把蒜和紅辣椒放熱油裏面炒，然後加...
超下飯的胡蘿蔔絲炒肉，新手小白易上手
週末在家也不能忘記中午飯～來學一學超下飯的胡蘿蔔絲炒肉吧！用料胡蘿蔔1根鹽適量克蒜1瓣小米辣2根醬油小半勺耗油小半勺豬肉80克超下飯的胡蘿蔔絲炒肉，新手小白易上手的做法胡蘿蔔洗乾淨刨成絲，適量的豬肉切成片狀備用蒜...
【小米新手5】清炒小冬瓜
回憶奶奶的味道😊😊用料冬瓜一小個鹽適量水適量油適量【小米新手5】清炒小冬瓜的做法準備食材，冬瓜去皮切塊冷鍋熱油放入冬瓜，炒至泛黃，過程中加入適量鹽加入適量的水蓋鍋蓋，燜1分鐘；起蓋，用勺攪拌，在燜1分鐘；試鹹淡起鍋，上菜...
【小米新手2】青椒炒雞肉
自創湖南青椒炒雞肉😂😂中秋佳節，犒勞犒勞下遠在外地的自己😊😊用料青椒適量姜蒜適量雞肉半隻鹽適量生抽適量油適量【小米新手2】青椒炒雞肉的做法前期準備階段，切好辣椒、蒜、姜和雞肉，個人習慣對外面買回來的肉，用燒開...
尖椒小炒肉-新手入門版（簡單又好吃）
超下飯的川味小炒肉，誰說豆瓣醬是不會做飯的人才愛用噠？用料豬裏脊約250g尖椒（根據口味選擇辣或不辣的）若干大蒜兩瓣豆瓣醬一勺老抽一小勺澱粉適量鹽適量尖椒小炒肉-新手入門版（簡單又好吃）的做法尖椒切好，豬裏脊切成肉片（超...
新春小炒：椰青炒瘦肉
作爲廣東孩子，從小對椰子並不陌生，但多年前去三亞，在酒店第一次吃到椰青炒羊肉，那種重口味與小清新的癡纏竟然把我驚到了，嫩滑清香，真的回味無窮。科普一下，椰青通俗點說是指正值青春年華的嫩椰子，帶着白色外殼，賣點是插吸管喝...
很日常的豇豆炒肉，新手對新手
用料豇豆、肉沫、幹辣椒、蔥花食材量根據自己口味定呢～很日常的豇豆炒肉，新手對新手的做法切幹辣椒，小蔥，豇豆，肉沫切豇豆和肉末照片忘記拍啦😅放入鍋中用水煮5分鐘，撈出裝盤熱鍋倒油，小火（我怕炸油，砰砰跳）先放幹辣椒，幾秒後倒...
肉鬆小貝（新手版）
吃膩了甜食來一款鹹香的小貝吧！上學時媽媽最喜歡給我買的就是肉鬆小貝，她總說經濟實惠料有足，鹹香鬆軟回味無窮！用料低筋麪粉30克雞蛋2個細砂糖25克玉米油15克牛奶15克牛奶15克檸檬汁幾滴沙拉醬3勺海苔肉鬆適量肉鬆小貝（新...
（新手小白）小炒牛肉
用料牛肉300克香菜（不喜歡香菜就用芹菜、蔥、蒜薹等）150g鹽半勺糖半勺小米辣看你多能吃辣姜蒜醃肉料：料酒1勺蠔油1勺澱粉1勺生抽1勺胡椒粉半勺菜籽油適量想要更嫩可以再加一個蛋清，我沒放🧐（新手小白）小炒牛肉的做法我買的...
新手小白看過來-蒜薹炒肉
用料蒜薹1把豬肉小半碗鹽一勺半蠔油一勺生粉一勺半老抽半勺生抽一勺半雞精一勺麻辣鮮一勺新手小白看過來-蒜薹炒肉的做法肉切片，片成條，加入生粉一勺半，耗油一勺，老抽一勺（還可以放點蒜）攪拌均勻熱油下鍋翻炒至變色後撈出備...
新手寶寶溶豆 新新新手炒雞詳細
獨自一人帶娃的日子好無聊，每天就想着給孩子做什麼吃的，突然有一天看見這個零食覺得不錯，於是開啓了我漫長的溶豆之路，還記得第一次做完之後，剛拿起裱花袋，那個蛋白糊直往下流，根本擠不了，於是我只好放棄了，但是我還是想給寶寶...
新手小白的炒菜記錄
生菜胡蘿蔔洋蔥....用料♥新手小白的炒菜記錄的做法炒生菜：熱鍋下油放菜放鹽放水炒洋蔥：熱鍋下油放洋蔥放鹽放老抽放水小貼士😐不放水就糊了偏偏我不喜歡太多油...
新式小炒肉
特點:質地酥軟，香味濃郁。用料豬去皮五花肉四倆青紅二荊條辣椒適量姜蒜片馬耳朵蔥蠔油美極鮮辣鮮露鹽鹽白糖少許味精色拉油新式小炒肉的做法肉處理乾淨，切片，二荊條切馬耳朵形。鍋加油少許，下辣椒加少許鹽煸炒，炒斷生撈出...
【小米新手16】幹辣椒炒辣牛肉
老媽做的菜，就是好吃😂😂用料牛肉適量幹辣椒適量油適量大蒜適量【小米新手16】幹辣椒炒辣牛肉的做法準備食材，把幹辣椒、幹牛肉切碎冷鍋熱油（家裏純正茶油，好吃😊😊）注：幹臘牛肉醃製時已加鹽，炒時不用在加鹽油炒熟後，加入牛肉...
糖醋小炒肉-給農家小炒肉換個新做法
比鍋包肉（yòu）更饞人，酸甜酥脆，好吃還開胃！用料豬裏脊半斤大蔥小段胡蘿蔔小段香菜少許鹽少許料酒適量胡椒粉適量澱粉適量糖適量生抽適量白醋適量雞精少許姜少許糖醋小炒肉-給農家小炒肉換個新做法的做法大蔥，胡蘿蔔和生薑...
新手肉鬆卷(肉鬆小方)
新手零廚藝，簡單易學，配方中多幾克少幾克沒有太大影響，而且不用卷卷，不會開裂，入口綿軟。用料玉米油50克蛋糕粉60克牛奶50克雞蛋5個白糖50克檸檬汁(香草精)3-5滴新手肉鬆卷(肉鬆小方)的做法淨盆中加50克左右玉米油。稱60克...
【小米新手9】清炒絲瓜
小時候的味道😊😊用料絲瓜1根油適量鹽適量【小米新手9】清炒絲瓜的做法準備食材，切1/4塊，長3㎝左右冷鍋熱油放入絲瓜，炒軟，過程中放入適量的鹽看絲瓜表面稍炒黃，加入適量的水，水剛邁過絲瓜即可；然後蓋上鍋蓋，燜1分鐘，前30秒後...
小炒豬手肉
用料豬蹄2只青紅杭椒0.2斤八角，桂皮，香葉，花椒，幹辣椒鹽，味精，雞精，白糖，生抽小炒豬手肉的做法味型：鹹鮮微辣技法：小炒製作：1先將豬手去掉毛渣，從中刨開，綽水，用一鍋放入五種香料，鹽，糖色水，滷製八成熟（也可以用高壓鍋壓17分鐘左右），改刀...
香辣小炒肉（新手輕鬆做版）
用料生抽2勺老抽1勺五花肉300克杭椒（或尖椒、青椒）100g鹽一丟丟蒜3瓣香辣小炒肉（新手輕鬆做版）的做法五花肉切片，加入兩勺生抽醃製10分鐘蒜瓣切塊、杭椒切段熱鍋熱油，倒入五花肉炒至變色後盛出熱鍋熱油，加入蒜瓣，然後加入杭椒...
快手小炒肉
用料蒜4瓣生抽1勺醬油1勺肉200克鹽適量辣椒六個豆瓣醬1勺快手小炒肉的做法1.炒至肥肉微焦。2.加料酒和大蒜。3.加入辣椒炒熟。4.加入鹽、醬油和豆瓣醬。...
爆炒小牛肉(新手版)
用料牛肉250克朝天椒若干杭椒若干大蒜3瓣蔥3小根生抽1勺鹽適當雞精1小勺爆炒小牛肉(新手版)的做法將牛肉切成片備好杭椒、朝天椒(放多少根據自己能否吃辣的程度)、大蒜、蔥在鍋中倒入油，加熱放入朝天椒、杭椒、蔥、蒜...
【小米新手3】清炒浦瓜
小時候，奶奶炒的味道一直記憶猶新用料油適量鹽適量浦瓜1個【小米新手3】清炒浦瓜的做法洗菜，浦瓜去皮切片冷鍋熱油放入浦瓜，清炒，至炒出水份，表面變焉，過程中加入適量的鹽蓋鍋蓋，燜2-3分鐘，至軟透起蓋，炒，攪拌，試鹹淡起鍋，上菜小...
新手小白最喜歡的家常炒肉
小白之廚，只是小日子。沒有故事，平平淡淡只爲了吃吃喝喝～用料白糖1勺小紅幹辣椒少許蒜酌情3-5瓣料酒1勺菜籽油2勺老抽3勺正宗花椒麪1～2小勺薑末少許新手小白最喜歡的家常炒肉的做法切蒜，記得放薑末（我做好了纔想起來沒放😜）...