快手菜

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排骨鍋仔飯

排骨鍋仔飯的做法步驟圖,排骨鍋仔飯怎麼做好吃

省時省事的鍋仔,可以媲美煲仔飯,味道超級好

用料  

排骨 500g
蘿蔔 一根
香菇 3-4朵
薑片 切片
切片
蠔油 一大勺
生抽 半碗
老抽 少許

排骨鍋仔飯的做法  

  1. 胡蘿蔔,香菇切丁,排骨切小塊,蒜,薑切片加油爆香放入排骨,加生抽,少許老抽,蠔油煸炒,放入胡蘿蔔丁,香菇丁炒至半熟

    排骨鍋仔飯的做法步驟圖,排骨鍋仔飯怎麼做好吃 第2張
  2. 米淘好備用

    排骨鍋仔飯的做法步驟圖,排骨鍋仔飯怎麼做好吃 第3張
  3. 把炒好的排骨和菜放入米里,和燜飯的水一樣即可,按煮飯鍵

    排骨鍋仔飯的做法步驟圖,排骨鍋仔飯怎麼做好吃 第4張
  4. 燜前是這樣的

    排骨鍋仔飯的做法步驟圖,排骨鍋仔飯怎麼做好吃 第5張
  5. 第一次燜好後是這樣滴,繼續按煮飯鍵再燜一遍

    排骨鍋仔飯的做法步驟圖,排骨鍋仔飯怎麼做好吃 第6張
  6. 燜好了,攪拌均勻

    排骨鍋仔飯的做法步驟圖,排骨鍋仔飯怎麼做好吃 第7張
  7. 超級香,有菜有肉,適合挑食的小朋友

    排骨鍋仔飯的做法步驟圖,排骨鍋仔飯怎麼做好吃 第8張